Ristorante da Achille
Da Martino & Nicola
15 Ottobre 2010
“A Cena con il Baccalà e Non Solo”
Inizio della Serata ore 20:00 con aperitivo d’intrattenimento per Aspettate tutti gli Ospiti. Inizio della Cena Ore 20:30

Menù
Quenelle di Baccalà Mantecato su crema di Patate al profumo di Timo
Tortino Morbido di Stoccafisso su caponatina di Melanzane
Risottino alla zucca e profumo di Stoccafisso
Ravioli con farina di Mais con Stoccafisso al Latte
Calamari “Cacciaroli”dorati con dadolata di Patate e pesto leggero di Pomodori secchi
Sorbetto al Mandarino
Dessert
Acqua, selezione di vini, caffè e correzioni
€ 55,00
Omaggio ad ogni coppia e non solo un libro con le ricette sul baccalà
di Nove ristoranti Veneti dal titolo “Stoccafisso baccalà”
Per Info e Prenotazioni Tel: 041-968005
martinonicola@ristoranteachille.it